Përmbledhja e rolit
Kërkohet një Krye-Kamarier me përvojë në drejtimin e sallës dhe bashkërendimin e ekipit të shërbimit. Kandidati duhet të komunikojë mirë, të jetë i përgjegjshëm dhe të zotërojë aftësi të forta organizimi.
Përgjegjësitë
- Të organizojë dhe koordinojë ekipin e sallës.
- Të monitorojë cilësinë e shërbimit për klientët.
- Të planifikojë vendosjen e tavolinave dhe rezervimet.
- Të sigurojë përmbushjen e standardeve të shërbimit dhe pastërtinë e sallës.
- Të komunikojë me klientët dhe të trajtojë kërkesat ose shqetësimet e tyre.
- Të punojë ngushtë me kuzhinën dhe menaxhmentin.
- Të trajnojë dhe udhëzojë kamarierët e sapopunësuar.
Kërkesat profesionale
- Përvojë e mëhershme si Krye-Kamarier ose në role të përafërta.
- Aftësi të mira në organizim dhe udhëheqje.
- Komunikim shumë i mirë si me klientët, ashtu edhe me stafin.
- Seriozitet dhe ndjenjë e lartë përgjegjësie.
- Aftësi për të punuar në presion dhe në ambiente me ritëm të lartë.
- Pamje profesionale dhe sjellje e përshtatshme.