Kuzhinier
Gastronomi, Hoteleri & TurizemTiranë2 javë më parëFull Time
Përshkrimi
Shisha Room po kërkon një Kuzhinier/e të përkushtuar dhe me ndjenjë përgjegjësie, i/e cili/a do t’i bashkohet stafit të kuzhinës dhe do të ndihmojë në përgatitjen e produkteve në përputhje me standardet e përcaktuara.
Detyrat
Përgjegjësitë kryesore:
- Gatuan dhe përgatit ushqimet duke ndjekur menunë.
- Zbaton recetat dhe kriteret e paraqitjes së pjatave.
- Përgatit artikujt e nevojshëm dhe sistematizon hapësirën e punës.
- Verifikon cilësinë dhe freskinë e produkteve.
- Ndjek rregullat për higjienën dhe sigurinë ushqimore.
- Administron produktet me kujdes për të minimizuar mbetjet.
- Kujdeset që ambienti dhe pajisjet e punës të jenë të pastra e të rregulluara.
- Bashkëpunon me Shefin e Kuzhinës dhe anëtarët e tjerë të ekipit.
- Përgatit porositë brenda kohës së kërkuar dhe sipas standardeve të përcaktuara.
Kualifikimet
Kërkesat:
- Përvoja e mëparshme në kuzhinë konsiderohet përparësi.
- Njohuri fillestare për teknikat e gatimit.
- Aftësi për të punuar shpejt dhe në mënyrë të organizuar.
- Kujdes i lartë për cilësinë dhe hollësitë.
- Aftësi bashkëpunimi në ekip.
- Sjellje e përgjegjshme dhe korrekte.
- Gatishmëri për turne dhe punë në një mjedis me ritëm të shpejtë.
Çfarë ofrohet:
- Mjedis pune profesional dhe energjik.
- Pagë konkurruese.
- Mundësi për avancim profesional.
- Trajnim dhe përfshirje në ekip.
- Kushte të përshtatshme pune dhe bashkëpunim profesional.