Lavapjatës/e
Gastronomi, Hoteleri & TurizemTiranë5 ditë më parëFull Time
Përshkrimi
Restoranti ynë kërkon një LAVAPJATËS/E që të ndihmojë në ruajtjen e higjienës dhe mbarëvajtjen efikase të punës në kuzhinë.
Pozicioni ka rëndësi për ecurinë e veprimtarive të përditshme dhe garantimin e sigurisë ushqimore.
Përgjegjësitë
- Lan enët, gotat dhe pajisjet e kuzhinës si me makineri larëse, ashtu edhe me dorë.
- Sistemon siç duhet enët e lara, në përputhje me standardet për sigurinë ushqimore.
- Kujdeset për pastërtinë e hapësirës së punës dhe kontrollon që të gjitha pajisjet të funksionojnë mirë.
- Njofton menaxherin e kuzhinës për çdo problem apo defekt të pajisjeve të pastrimit.
- Koordinon punën me ekipin e kuzhinës për të mundësuar zhvillimin e saj pa pengesa.
- Kontribuon në inventarizimin e enëve dhe pajisjeve dhe njofton për rastet kur nevojitet riparimi ose zëvendësimi i tyre.
- Kujdeset që gjatë kryerjes së punës të zbatohen të gjitha standardet e shëndetit dhe sigurisë.
- Ndihmon në sistemimin e materialeve dhe në përgatitjen e kuzhinës gjatë periudhave me ngarkesë të lartë.
Kualifikimet e nevojshme
- Kërkohet përvojë e mëparshme në pastrim ose në një pozicion të ngjashëm; përvoja në sektorin ushqimor përbën përparësi.
- Nevojitet gatishmëri për punë me turne.
- Kërkohen aftësi të mira komunikuese dhe gatishmëri për bashkëpunim në ekip.
- Kandidati/ja duhet të shfaqë qasje pozitive dhe përkushtim ndaj pastërtisë e cilësisë.
- Nevojitet aftësi për të përballuar presionin dhe ritmin e shpejtë të punës.
Dokumentet e kërkuara
- CV-ja e kandidatit/es.