Banakier
Gastronomi, Hoteleri & TurizemTiranë6 ditë më parëFull Time
Përshkrimi
Pozita përfshin përgatitjen dhe servirjen profesionale të pijeve, duke ruajtur cilësinë dhe duke ofruar shërbim të kënaqshëm për klientët.
Detyrat
- Përgatitja dhe shërbimi i pijeve në përputhje me standardet e lokalit.
- Mbajtja e banakut të pastër dhe të rregullt.
- Verifikimi i rezervave të pijeve dhe i pajisjeve të banakut.
- Garantimi i cilësisë dhe paraqitjes së pijeve që serviren.
- Administrimi i porosive në koordinim me kamarierët.
- Zbatimi i rregullave për higjienën dhe sigurinë ushqimore.
- Kujdesi për pajisjet e punës dhe njoftimi për çështjet teknike.
- Ofrimi i një shërbimi të sjellshëm dhe profesional për klientelën.
Kualifikimet
- Arsimi: Shkollim i mesëm, i përgjithshëm ose profesional.
- Eksperienca: Përvoja e punës si banakier konsiderohet përparësi.
- Aftësi të tjera: Komunikim i mirë, ritëm i shpejtë pune, njohuri fillestare për pijet dhe koktejet, korrektësi dhe përgjegjshmëri.