Përmbledhja e rolit
Kamarieri / Kamarierja siguron shërbim të sjellshëm dhe profesional për klientët, administron porositë, shërben ushqime e pije dhe mban hapësirën e shërbimit të pastër e të rregullt.
Detyrat kryesore
- Pret klientët dhe u ofron ndihmë me korrektësi dhe mirësjellje.
- Shpjegon menunë, si edhe jep hollësi për ushqimet, pijet dhe ofertat.
- Regjistron porositë e klientëve dhe i përcjell saktë te kuzhina/bar.
- Servon ushqimet dhe pijet në pajtim me standardet e biznesit.
- U përgjigjet nevojave dhe kërkesave të klientëve gjatë gjithë qëndrimit të tyre.
- Verifikon që porositë janë të sakta para se të servohen.
- Përgatit tavolinat dhe kujdeset për to para, gjatë dhe pas shërbimit.
- Mban të pastër dhe të organizuar hapësirën e punës.
- Trajton faturat dhe pagesat sipas procedurave të kompanisë.
- Koordinon punën me kuzhinën, barin dhe anëtarët e tjerë të stafit.
- I trajton me profesionalizëm ankesat apo kërkesat e klientëve dhe njofton menaxherin kur kërkohet.
- Zbaton rregullat e higjienës, sigurisë dhe standardet e shërbimit.
- Merr përsipër edhe detyra të tjera që lidhen me pozitën, sipas nevojës.
Kualifikimet
- Përvoja paraprake në rolin e kamarierit/es konsiderohet përparësi.
- Aftësi të shkëlqyera komunikimi dhe orientim i fortë ndaj shërbimit të klientit.
- Pamje e rregullt dhe qëndrim profesional.
- Aftësi për bashkëpunim në ekip.
- Gatishmëri për punë në mjedise me ritëm të shpejtë.
- Përgjegjshmëri, korrektësi dhe vëmendje e lartë ndaj hollësive.