Barist/e
Gastronomi, Hoteleri & TurizemTiranë3 javë më parëFull Time
Përshkrimi
Rogner Hotel Tirana kërkon të angazhojë një Bartender për lokacionin në Tirana. Pozita i përshtatet një kandidati energjik, mikpritës dhe të sigurt në vete, i cili synon të krijojë përvoja të veçanta dhe të paharrueshme për mysafirët.
Detyrat
Përgjegjësitë dhe detyrat kryesore:
- Përgatit pijet sipas kërkesave dhe preferencave të mysafirëve.
- Ofron shërbim për klientët në bar, lounge dhe në zonën e tarracës.
- Bën përgatitjet e përditshme të mise-en-place.
- Kujdeset për mirëmbajtjen e pajisjeve të ushqimit dhe pijeve që përdoren në hapësirën e barit.
- Siguron higjienë, pastërti dhe rregull të vazhdueshëm në bar, lounge dhe tarracë.
- Pret në mënyrë të përshtatshme dhe profesionale të gjithë mysafirët në këto ambiente.
- Shërben ushqim dhe pije për klientët sa herë që kjo kërkohet.
- Pranon thirrjet telefonike dhe regjistron porositë për room service.
- I trajton ankesat me kujdes, duke vlerësuar mendimin e mysafirit dhe duke kërkuar zgjidhjen më të përshtatshme.
Kualifikimet
Kërkesat për kandidatët:
- Njohuri për pijet bazë dhe recetat përkatëse.
- Kuptim i dallimeve mes spirits, beers dhe wine.
- Aftësi në përdorimin e veglave dhe pajisjeve të barit.
- Shkathtësi shumë të mira sociale.
- Zbatim i shërbimit të përgjegjshëm të alkoolit.
- Komunikim i rrjedhshëm në gjuhën angleze dhe shqipe.