Përshkrimi
Candor Hotel, Tiranë – Shef Kuzhine
Për përgatitjen e gatimeve dhe mbajtjen e standardeve të cilësisë në kuzhinë, Candor Hotel po kërkon një Shef Kuzhine.
Përgjegjësitë
- Të përgatisë dhe të prezantojë gatimet në përputhje me menunë.
- Të verifikojë freskinë dhe cilësinë e produkteve.
- Të mbajë të organizuar hapësirën e punës dhe të përdorë siç duhet pajisjet.
- Të zbatojë standardet për higjienën dhe sigurinë ushqimore.
- Të punojë së bashku me ekipin që porositë të realizohen në kohë.
Kërkesat për kualifikim
- Të ketë përvojë të mëparshme pune si kuzhinier/e.
- Të njohë teknikat e gatimit dhe mënyrat e ruajtjes së ushqimeve.
- Të jetë në gjendje të punojë me ekipin dhe me ritëm të lartë.
- Të tregojë përkushtim për pastërtinë dhe cilësinë.
Dokumentet e kërkuara