Përmbledhja

Kompania Triticum Food shpk synon të punësojë një Teknolog Ushqimor.

Veprimtaria e kompanisë është e përqendruar në prodhimin e produkteve të brumit.

Përgjegjësitë

Të mbikëqyrë dhe verifikojë procedurat e cilësisë dhe të sigurisë ushqimore në ndërmarrje, nga lëndët e para deri te produkti përfundimtar.
Të verifikojë lëndën e parë dhe çdo depozitim të mallrave.
Të realizojë testime për secilin produkt të ri dhe proces të ri prodhimi, krahas testeve rutinë për çdo lot prodhimi.
Të hartojë, shqyrtojë dhe miratojë specifikimet e produkteve dhe etiketat përkatëse.
Të koordinojë veprimtarinë me departamentet e tjera.
Të hartojë dhe zhvillojë skeda e plane pune në përputhje me sistemin e cilësisë të zbatuar në kompani dhe me kërkesat apo procedurat e reja që përdoren.
Të mbikëqyrë dhe testojë materialet e paketimit, si edhe teknologjinë që përdoret për paketim.
Të realizojë prova dhe eksperimente me kampionet e produkteve të prodhuara.
Të mbajë marrëdhënie të mira me strukturat vendase të kontrollit ushqimor, furnitorët dhe klientët.
Të përgatisë rregullisht raporte mbi mbarëvajtjen e punës në periudha të ndryshme.