Titulli: Tiganist

Përshkrimi: Select Hill Resort kërkon të punësojë: Tiganist.

Detyrat:

• Gatuar ushqime të ndryshme duke i përdorur tiganin, përfshirë mish, peshk, perime, omleta, dhe ushqime të tjera të gatshme.
• Menaxhimi i temperaturës së tiganit për të siguruar që ushqimi të piqet mirë dhe të ruajë shijen dhe teksturën e duhur.
• Kontrollimi i cilësisë dhe prezantimit të ushqimeve para se të shërbehen.
• Bashkëpunimi me anëtarët e tjerë të ekipit të kuzhinës për të menaxhuar fluksin e porosive dhe për të siguruar që ushqimi të jetë i gatuar dhe i shërbyer në kohë.

Kualifikimet:

• Njohuri të mira të teknikave të gatimit në tigan, si skuqje, gatuar në zjarr të lartë dhe të mesëm.
• Aftësi për të punuar nën presion dhe për të menaxhuar shumë porosi njëkohësisht.
• Njohuri për sigurinë ushqimore dhe menaxhimin e temperaturave.
• Përvoja e mëparshme në gatim është një avantazh, por mund të kërkohet edhe trajnim i mëtejshëm.