Titulli: Menaxher Bari & Restoranti
Kompania: Segafredo Bar Restorant

Përshkrimi:

• Segafredo Bar Restorant kerkon te punesoje Menaxher Bari & Restoranti (asiston ne sherbim).

Detyrat:

• Përgjegjës për të manaxhuar dhe kontrolluar të gjithë ecurinë e restorantit;
• Të jetë në gjendje të përcaktojë dhe zbatojë standardet e një shërbimi cilësor në bar dhe në restorant përfshirë standartet për higjenën të sigurisë & shëndetit në punë;
• Përgjegjës për përzgjedhjen, trajnimin, menaxhimin e stafit dhe vlerësimin e punonjësve në bashkëpunim me burimet njerëzore;
• Të kryejë promovimin dhe marketimin e restorantit në klientë potencialë;
• Të jetë i aftë të menaxhojë fluksin dhe ngarkesën e punës duke koordinuar në mënyrë sa më efektive stafin;
• Përgatitjen dhe prezantimin e raporteve mbi ecurinë dhe menaxhimin;
• Aftesi shumë të mira në zgjidhjen e problematikave të momentin gjatë punës.

Kualifikimet:

• Te kete eksperiencë pune në pozicionin menaxher në restorante të nivelit të lartë;
• Diplome universitare/master në një nga fushat: Menaxhim Turizmi, Menaxhim Biznesi, Marketing;
• Aftësi organizative dhe i/e vëmendshëm ndaj detajeve;
• Aftësi të shkëlqyera për të punuar si në mënyrë të pavarur ashtu edhe në grup;
• Komunikim me etike, bindës dhe profesional me stafin dhe klientët;
• Njohuri të shkelqyera i paketës Microsoft Office;

Shënime:

• Page konkuruese
• Ambient pune profesional dhe miqësor

Adresa: Rruga Dritan Hoxha ,Laprake