Përshkrimi

Po kërkohet një Stock Manager që të mbikëqyrë në mënyrë efikase inventarin dhe të sigurojë mbarëvajtjen e proceseve të magazinimit në restorant. Pozicioni kërkon bashkëpunim të vazhdueshëm me departamentet përkatëse për të garantuar që produktet të jenë të disponueshme, cilësia të kontrollohet dhe standardet operative të respektohen.

Detyrat

• Mbikëqyr pranimin, organizimin dhe verifikimin e stokut, duke ndjekur datat e skadencës dhe gjendjen cilësore të produkteve.
• Ndjek nivelet e inventarit dhe bashkërendon rimbushjen me departamentin e blerjeve.
• Zhvillon inventarizime të rregullta dhe siguron regjistrim të saktë të hyrjeve dhe daljeve të mallrave.
• Zbulon dhe trajton çështjet që lidhen me mungesat, dëmtimet ose mospërputhjet në stok.
• Kujdeset për zbatimin e procedurave të kontrollit të cilësisë dhe të standardeve për menaxhimin e inventarit.
• Siguron që restoranti të ketë ndjekje të pandërprerë të stokut dhe furnizim në kohë, në përputhje me nevojat operative.

Kualifikimet

• Përvojë e mëparshme në menaxhimin e stokut ose në një pozicion të ngjashëm.
• Diplomë universitare në Menaxhim Biznesi ose në fusha të afërta.
• Aftësi shumë të mira organizimi dhe analize.
• Shkathtësi të larta në komunikim dhe bashkëpunim.
• Përkushtim i madh ndaj detajeve, saktësisë dhe përgjegjësisë profesionale.

Çfarë ofrojmë:

• Vakte për stafin të ofruara çdo ditë.
• Një mjedis pune profesional dhe mbështetës.
• Trajnime dhe zhvillim të vazhdueshëm.
• Mundësi për avancim brenda strukturës së kompanisë.