Përshkrimi

Quick Bite Bar Restaurant po kërkon të shtojë në staf një Ndihmës/e Kuzhinier.

Detyrat

• Merret me përgatitjen fillestare të ingredientëve, duke përfshirë larjen, prerjen dhe pastrimin e perimeve, mishit dhe produkteve të tjera.
• Jep ndihmë në procesin e gatimit duke ndjekur udhëzimet e kuzhinierit.
• Kujdeset për pastrimin dhe dezinfektimin e tavolinave dhe sipërfaqeve të punës.
• Sistemon dhe ruan ushqimet në mënyrën e duhur.
• Verifikon freskinë dhe standardin e cilësisë së produkteve.
• Zbaton rregullat që lidhen me higjienën dhe sigurinë ushqimore.
• Ndihmon në administrimin e stokut, përfshirë furnizimet dhe produktet.
• Mbështet pjesën tjetër të ekipit gjatë periudhave me fluks më të madh pune.

Kualifikimet

• Kërkohet arsim bazë ose i mesëm.
• Eksperienca në kuzhinë konsiderohet përparësi, por nuk është domosdoshmërisht e detyrueshme.
• Nevojiten njohuri themelore mbi higjienën ushqimore.
• Kandidati duhet të jetë i aftë të bashkëpunojë me ekipin.
• Kërkohet ritëm i shpejtë dhe efikasitet në kryerjen e detyrave.
• Duhet të ketë aftësi për të zbatuar udhëzimet e marra.
• Nevojitet qëndrueshmëri fizike dhe energji për angazhim në punë intensive.

Adresa: Rruga Dritan Hoxha, përballë Këshilli i Zojës së Mirë, Tiranë