Përshkrimi

Nalu Bar Restorant po kërkon një kandidate të përshtatshme për rolin e Kuzhinier.

Detyrat

• Kërkohet përvojë pune prej të paktën 3 vitesh në kuzhinën italiane.
• Përgatit gatime të ndryshme duke ndjekur standardet më të mira për trajtimin e ushqimit dhe rregullat higjieno-sanitare.
• Përpunon produkte dhe artikuj të ndryshëm ushqimorë sipas nevojave të punës.
• Verifikon cilësinë e produkteve.
• Kujdeset për pastërtinë e ambientit dhe të pajisjeve të punës.
• Bën gati mjetet e nevojshme për punën në kuzhinë.
• Kryen përgatitjet paraprake për gatimet e planifikuara.
• Punon në bashkëpunim me kolegët dhe me eprorët.

Kualifikimet

• Duhet të ketë njohuri për lloje të ndryshme produktesh ushqimore.
• Duhet të njohë dhe të zbatojë receta të ndryshme ushqimore.