Picajol

Përshkrimi:
Bar/ Restorant Hotel Mirage kërkon të punësojë një Picajol i apasionuar pas përgatitjes së picave dhe me dëshirë për të punuar në një ambient dinamik.

Detyrat:

• Përgatitja e brumit dhe përbërësve sipas recetës së picerisë
• Hapja, garnitimi dhe pjekja e picave sipas standardeve
• Menaxhimi i furrës dhe kontrolli i temperaturës
• Sigurimi i cilësisë dhe prezantimit të produktit final
• Respektimi i rregullave të higjienës dhe sigurisë ushqimore
• Bashkëpunimi me stafin e kuzhinës dhe shërbimit

Kualifikimet:

• Eksperiencë e mëparshme si Picajol
• Njohuri në përgatitjen e brumit dhe teknikat e pjekjes
• Aftësi për të punuar shpejt dhe me cilësi gjatë orëve me fluks
• Përgjegjësi dhe organizim

Shënime:
Ofrojmë:

• Pagë konkurruese
• Ambient pune pozitiv