Titulli i punës: Teknolog/e Ushqimor/e

Përshkrimi:
Dimal INC është një kompani e hapur rishtazi në përpunimin e produkteve të mishit që kërkon të punësojë Teknolog/e Ushqimor/e.

Detyrat:

• Përgjegjës për planifikimin dhe zbatimin e planit të prodhimit.
• Planifikon dhe menaxhon të gjithë procesin e porosisë së lëndëve të para.
• Harton, zbaton dhe kontrollon procedurat e produktivitetit në procesin e prodhimit, duke përfshirë raporte dhe informacione të sakta për të marrë vendime strategjike në kompani.
• Përgjegjës për vendosjen dhe kontrollin e standarteve të cilësisë së produkteve.
• Përgjegjës për linjën e prodhimit në të gjitha hapat për të siguruar cilësinë e produkteve dhe zbatimin rigoroz të recepturave dhe standarteve të cilësisë dhe sigurisë.
• Përgjegjës për zbatimin e standarteve dhe ligjeve të sigurisë dhe shëndetit në punë.
• Përgjegjës për zbatimin nga punonjësit të standarteve të kompanisë për cilësinë, produktivitetin, mirëmbajtjen dhe sigurinë.
• Kontrollon nëse linja e prodhimit i përmbahet standarteve dhe procedurave dhe është në përputhje me kërkesat ligjore në fuqi.
• Përgjegjës për kryerjen e analizave dhe kontrolleve të nevojshme për të plotësuar çdo standard dhe procedurë të kërkuara nga strukturat e brendshme të kompanisë si dhe autoritetet shtetërore.
• Përgjegjës për raportimin në kohë dhe zgjidhjen e çdo problemi që ndikon në mënyrë të drejtëpërdrejtë në funksionimin e përditshëm të punës.
• Ndihmon në zhvillimin, vendosjen dhe monitorimin e të gjithë parametrave kyç të përpunimit dhe testimit për t'u siguruar që materialet/produktet plotësojnë kërkesat dhe standardet.
• Orienton në vendosjen e procedurave/udhëzimeve të punës dhe dokumentacionit të kërkuar për të gjitha operacionet e prodhimit.
• Ndihmon që sistemet e sigurisë së kompanisë të zbatohen, mirëmbahen dhe përmirësohen vazhdimisht në përputhje me standardet ISO/HACCP dhe certifikimet e tjera të kompanisë.
• Përgjegjës për organizimin dhe zbatimin e trajnimeve të ekipit të prodhimit.
• Raportim ditor, javor dhe mujor për departamentin e prodhimit.

Kualifikimet:

• Diplomë universitare në “Teknologji ushqimore” ose degë të ngjashme.
• Eksperiencë pune mbi 3 vjet në industrinë e përpunimit të mishit.
• I aftë të drejtoj njerëzit në varësi.
• Njohës i mirë i legjislacionit shqiptar për sigurinë ushqimore në prodhim.
• Trajnime në fushën e përpunimit të mishit përbëjnë avantazh.
• Të jetë njohës i mirë i programeve bazë të paketës Office.
• Të karakterizohet nga integriteti dhe korrektësia në punë.

Dokumentet e kërkuara:

• CV me foto
• Letër Interesi

Shënime:

• Vetëm kandidatët që do të përzgjidhen do të njoftohen për interviste pranë zyrave të kompanisë.