Kompania: ATDG (Art and Tourism Development Group)

Titulli: Kuzhinier në Bougainville Bay Resort (Sarandë)

Vendndodhja: Sarandë

Përshkrimi:
ATDG, kompania pionere në nismat e turizmit të qëndrueshëm dhe zhvillimit në Shqipëri dhe Kosovë, menaxhon destinacione hotelerie dhe resorte elitare si Bougainville Bay Resort & SPA (Sarandë). Si kuzhinier në Bougainville Bay Resort, do të jeni përgjegjës për përgatitjen e ushqimeve duke siguruar shije, prezantim dhe respektim të standardeve të larta të cilësisë. Ky rol kërkon aftësi të mira gatimi, menaxhim të kohës dhe aftësi për të punuar në një mjedis dinamik.

Detyrat:

• Përgatitja e ushqimeve sipas menuve të përgatitura dhe porosive të klientëve.
• Menaxhimi dhe ruajtja e pajisjeve të kuzhinës, si dhe mbajtja e një ambienti të pastër dhe të sigurt në kuzhinë.
• Mbajtja e standardeve të sigurisë ushqimore dhe higjenës.
• Puna në ekip dhe komunikimi efektiv me stafin tjetër të kuzhinës dhe sallës.

Kualifikimet:

• Përvojë e mëparshme si kuzhinier/e është një avantazh.
• Aftësi të shkëlqyera gatimi dhe njohuri të thella për teknikat e gatimit.
• Aftësi për të punuar nën presion dhe menaxhuar disa detyra në të njëjtën kohë.
• Aftësi të mira organizative dhe komunikimi me kolegët.

Shënime:
Përfitimet:

• Paga konkurruese dhe mundësi për rritje profesionale.