Kuzhinier

Kompania: ATDG (Art and Tourism Development Group) — Bougainville Bay Resort & SPA
Vendi i punës: Sarandë

Përshkrimi:
Bougainville Bay Resort kërkon të punësojë një kuzhinier të talentuar dhe të përkushtuar për t'u bashkuar me ekipin. Si kuzhinier, jeni përgjegjës për përgatitjen e ushqimeve sipas menusë dhe porosive të klientëve, duke siguruar shijen, prezantimin dhe përmbushjen e standardeve të larta të cilësisë. Ky rol kërkon aftësi të mira gatimi, menaxhim të kohës dhe punë në një mjedis dinamik.

Detyrat:

• Përgatitja e ushqimeve sipas menuve të përgatitura dhe porosive të klientëve.
• Menaxhimi dhe ruajtja e pajisjeve të kuzhinës, si dhe mbajtja e një ambienti të pastër dhe të sigurt në kuzhinë.
• Mbajtja e standardeve të sigurisë ushqimore dhe higjienës.
• Puna në ekip dhe komunikimi efektiv me stafin tjetër të kuzhinës dhe sallës.

Kualifikimet:

• Përvojë e mëparshme si kuzhinier/e është një avantazh.
• Aftësi të shkëlqyera gatimi dhe njohuri të thella për teknikat e gatimit.
• Aftësi për të punuar nën presion dhe menaxhuar disa detyra në të njëjtën kohë.
• Aftësi të mira organizative dhe komunikimi me kolegët.

Përfitimet:

• Paga konkurruese dhe mundësi për rritje profesionale.

Dokumentet e kërkuara:

• CV